saji wagashi asobi

新しいsaji wagashi asobiが出ました！今回も前回に続き和菓子にフォーカスした内容です。美しい和菓子を現代風にアレンジしてさらに美しく仕上がっています。内容も単なるレシピ本ではなく、アートな部分が全面に出ているのがお気に入りです。wagashi asobiさんの作品和菓子？が美しい、これこそまさにアートだといえるでしょう。食も立派なアートだということです。